背中で語る
うなぎ一筋の道

厳選された
国産うなぎ

炭火に宿る
匠の技と心

奈良富雄
うなぎの豊川

奈良・富雄で味わう
本物のうなぎ
炭火に宿る
古き良き技
香ばしき余韻
旬を映す
器の彩
匠心

重ねた技と
味の深み

代々受け継がれてきた職人の技に
幾重にも重ねられた工夫と真心
厳選された国産うなぎを使い
一朝一夕では出せない
深い味わいと香ばしさが
ここにあります。

自然とともに味わう贅沢

こだわりの国産米

一粒に四季の恵みを

自然が育んだお米と稲ふっくらと炊き上がる一粒一粒農家のまごころと四季の恵みが込められています。その優しい味わいがうなぎの旨みを最大限に引き立てます

一献の余韻心ほぐれる時間

うなぎと堪能する日本酒の妙

和の味を完成させる酒の力

全国各地の酒蔵から取り寄せた銘酒がうなぎ料理の繊細な旨みをさらに引き立てます。味わい深い一杯とともに和の食の奥深さをご堪能ください

お知らせ

ブログ

※当店は「ミシュランガイド奈良2025」に掲載されました
（公式ページはこちら）
https://guide.michelin.com/jp/ja/nara-region/nara/restaurant/unagino-toyokawa

※当店は「食べログ うなぎ 百名店 」に掲載されました
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食べログ うなぎ 百名店 2024 [食べログ]

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