一品料理

出し巻

ふんわりと焼き上げられた卵に豊川自慢の特製出汁がたっぷり染み込んだ出し巻
鰻を巻いていない分出汁の旨みと卵そのものの美味しさがダイレクトに伝わってきます。シンプルながら奥深い味わいで
う巻と食べ比べるとそれぞれの個性が引き立ち会話も弾む一皿。鰻が苦手な方にもおすすめできるやさしい味わいです